Appetizer

Appetizer

01. EDAMAME

Sojabohnen, Meersalz, Chilipulver
6.50

02. SOM TAM A,B,Kscharf (NEW)

Fein abgestimmter Salat aus frischer grüner Papaya mit Limettensaft, Fischsauce, Chili, Tomaten und gerösteten Erdnüssen…
9.50

03. BABY SPINAT SALAT A,B,K (NEW)

Baby Spinat Salat
Preisspanne: €5.90 bis €8.90

04. MANGO SALAD B,D,E,F,K,P (NEW)

Mango, Gurke, Karotten, Kräuter, Erdnüsse, Limetten-Sauce
Preisspanne: €6.90 bis €8.90

05. FISH TARTAR D,F,J,K

Fein gewürfelter Fisch-Tatar auf cremiger Avocado, veredelt mit Tobiko und unserer hausgemachten Meister-Sauce.
Preisspanne: €9.90 bis €11.00

06. WANTAN LEAF A,D,14

4 Stk. geb. Wantan gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und Gemüse, dazu Süß-Sauer-Dip
5.00

07. LA LOT BETEL LEAVES (NEW) A,C,D,E,K,P

Saftiges Rindfleisch wird in würzig-grüne Betelblätter, auch bekannt als Pfefferblätter, eingerollt und gegrillt, dazu Limetten-Dressing
7.90

08. NEM HA NOI (NEW) 4,C,D,E,K,P

2 Stk. hausgemachte knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinenacken, Gemüse, dazu Limetten-Dressing
7.90

09. VEGGIE GYOZA 1,A,K

4 Stk. japanische Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, dazu Ponzu-Sauce
6.90

10. COCONUT SOUP (NEW) 1,3,4,8,K

Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras
Preisspanne: €6.90 bis €8.90

11. HA CAO A,D,F,K

4 Stk. hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen
6.90

12. NEM CHAY (NEW)

Frühlingsrollen gefüllt Gemüse
6.90

13. SEETANG SALAT D,F,G,J,K,N

Seetang Salat (Auf Wunsch auch kurz gegrillt!)
Preisspanne: €10.00 bis €12.00

14. WOW CHICKEN (NEW) A,C,G,K

Knusprig frittierte Hähnchenbrust, Cheddar-Käsepulver, Spicy-Mayonnaise, Sesam (Korean Style)
7.50

15. ALMOND COATED PRAWNS (NEW) A,B,C,G,H,1,14

Riesengarnelen mit Tempuramantel, serviert mit Cheese Mayo
11.90

16. SOMMER ROLLE

Sommerrollen gefüllt mit gemischtem Salat, Gurken, Erdnüssen, Reisnudeln, serviert mit einer leichten Limetten-Fischsauce
Preisspanne: €5.90 bis €7.90

17. SWEET POTATO FRIES (NEW)

Süßkartoffelpommes serviert mit Cheese-Mayo
6.90

18. TAKO KARAAGE (NEW) A,D

Knusprig frittierter Oktopus serviert mit cremiger Mayo
9.90

19. MIX TAPAS

Verschiedene kleine Vorspeisen aus unserem Appetizer-Menü
Preisspanne: €19.00 bis €20.00

Specialties

Specialties

20. VIETNAMESE NOODLES (NEW) A,B,D,E,F,G,P

Gebratene Nudeln und Gemüse in Shitakepilz-Sauce
Preisspanne: €13.90 bis €18.90

21. BO LA LOT 4,A,C,D,E,K,P

Saftiges Rindfleisch wird in würzig-grüne Betelblätter eingerollt und gegrillt. Dazu Reisnudelsalat, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Kräuter und…
17.50

22. SIZZLING BEEF • leicht scharf (NEW) 4,A,C,D,E,K,P

BÒ NÉ - Mariniertes Rindfleisch in heißer Pfanne, Spiegelei, hausgemachte Pastete, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Sesam,…
18.00

23. PHO SOUP 4,D,F

Traditionelle Suppe der Hauptstadt Hanoi mit Reisbandnudeln, Zwiebeln und ausgewählten Kräutern – klar im Geschmack,…
Preisspanne: €13.90 bis €15.50

24. PAD THAI • leicht scharf 4,B,D,E,F,K,P

Gebratene Reisbandnudeln mit Tamarindensauce, Karotten, Erdnüssen, Sojasprossen. (leicht scharf)
Preisspanne: €14.50 bis €20.00

25. BUN NEM 4,C,D,E,K,P

Hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch, Glasnudeln, Shiitake Pilzen, Gemüse, serviert auf Salat, Röstzwiebeln, Kräutern,…
16.00

Mains

Mains

26. SA OT • leicht scharf 4,B,D,E,F,K,P

Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Karotten gebraten with Zitronengras, Chili, dazu Reisnudeln, Salat, Kräuter, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Limetten-Dressing. (leicht…
Preisspanne: €13.90 bis €18.50

27. BUN CHA (NEW) 4,C,D,E,K,P

VIETNAMESISCHE GRILL DELIKATESSE - Zart gegrilltes Schweinefleisch trifft auf leichte Reisnudeln, frische Kräuter und hausgemachte…
15.90

28. NASI GORENG 14

Indonesisches Reisgericht. Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnelen, Erbsen, Karotten, dazu ein Spiegelei, Röstzwiebeln und…
17.90

29. HOI AN GARLIC BUTTER PRAWNS 14

GARNELEN IN KNOBLAUCH-BUTTER-SAUCE - Saftig gebratene Garnelen in Knoblauch-Butter, Kräuter, serviert mit Baguette
18.00

30. BANGKOK • leicht scharf A,B,D,E,F,G,P

Thai Curry mit Kokosmilch, Zitronengras, Gemüse, Salat, Erdnüssen. (leicht scharf)
Preisspanne: €13.90 bis €19.00

31. LOMBOK A,B,D,E,F,G,P

Sate-Erdnuss-Sauce, Gemüse, Salat, Reis. (leicht scharf)
Preisspanne: €13.90 bis €18.50

32. SAIGON • leicht scharf A,B,D,E,F,K,P

Gemüse gebraten mit Chili, Knoblauch, Shitakepilz-Sauce, Reis, Salat, Koriander, Erdnüssen. (leicht scharf)
Preisspanne: €13.90 bis €18.50

33. YAKI UDON A,B,C,D,E,F,G,P

Jap. Udonnudeln gebraten mit Gemüse, Zwiebeln, Spiegelei, Röstzwiebeln, Koriander.
Preisspanne: €14.00 bis €19.00

34. SALMON STEAK ON FRY PAN A,D,K

Lachssteak gegrillt auf einer gusseisenen Platte, verschiedenes Gemüse, gebraten mit Chili-Knoblauch-Sauce, serviert mit Reis.
19.00

35. MAGURO POWER A,D,F,K

Thunfischsteak, serviert mit gemischtem Salat, Reis, Guacamole, Salsa und Sesam Sauce
23.00

36. MAMA MANGO

Reisbandnudeln, serviert mit gemischtem Salat, Gemüse der Saison, Erdnüssen und einer Mango-Kokos-Sauce.
Preisspanne: €13.90 bis €19.00

For Kids

37. BABY SHARK A

3 Stk. Garnelen Tempura, Teriyaki Sauce, Reis
9.00

38. COCOMELON C,F,E

Bratreis mit Ei, Gemüse und Hühnerfleisch
9.00

39. BOOBA

Gegrillter Lachs, Teriyaki-Sauce, Reis
10.00

Sushi Selection

Hinweis für Allergiker Unsere Sushi-Soßen enthalten Gluten (A). Bei Allergien oder Unverträglichkeiten informieren Sie bitte unser Servicepersonal vor der Bestellung. Wir beraten Sie gerne zu möglichen Alternativen.

Maki

8 STK. K,F,4

Maki

M1. AVOCADO

Avocado
6.00

M2. KAPPA

Gurke
6.00

M3. SAKE

Lachs
6.50

M4. TEKKA

Thunfisch
6.90

M5. EBI B,14

Gekochte Tigergarnelen
7.50

M6. FRY EBI

Tempura Tigergarnelen
7.50

M7. ANAGO

Gegrillter Aal
7.50

M8. CHICKEN

Hähnchen
6.90

M9. INARI MAKI

Süßer frittierter Tofu
6.00

Nigiri

JEWEILS 2 STK. K,F,4

Nigiri

N11. SALMON

Lachs
6.50

N12. TUNA

Thunfisch
7.00

N13. EBI

Tigergarnele
6.50

N14. ANAGO

Gegrillter Aal
7.00

N15. HOTATEGAI

Jakobsmuscheln flambiert
8.00

Inside Out

8 STK. K,F,4

Inside Out

i20. ALASKA I.O.

Lachs, Avocado und Tobiko
12.50

i21. MAGURO I.O.

Tuna, Gurke, Tobiko
13.00

i22. HOTATEGAI I.O.

Jakobsmuscheln, Avocado, Tobiko
13.00

i23. ANAGO I.O.

Gegrillter Aal, Gurke
13.00

i24. EBI I.O. B,14

Großgarnelen, Gurke, Sesam, Cream Cheese
13.00

i25. EBI TEMPURA I.O.

Tempura Großgarnelen, Gurke, Sesam, Cream Cheese
13.00

i26. VEGGIE I.O.

Avocado, Gurke, Sesam, Rucola
11.50

i27. CHICKEN I.O.

Avocado, Hähnchen, Cream Cheese, Sesam
12.50

i28. INARI I.O.

Avocado, mit süßem frittiertem Tofu, Sesam, Unagi Sauce
11.90

i29. SALMON SKIN I.O.

Gegrillte Lachshaut, Gurke, Sesam, Cream Cheese
12.50

Crunchy Futo Maki

8 STK. K,F,G,J,4

T30. VEGGIE CRUNCHY

Avocado, Gurke, Babyspargel, Miso-Sauce
15.50

T31. SALMON CRUNCHY

Lachs, Avocado, Tobiko, Frischkäse, Unagi-Sauce
16.50

T32. TUNA CRUNCHY

Thunfisch, Avocado, Gurke, Tobiko, Frischkäse, Spicy-Mayonnaise
16.50

T33. HOTATEGAI CRUNCHY 1,C,G

Jakobsmuscheln, Avocado, Tobiko, Frischkäse, Cheese-Sauce
16.90

T34. CRUNCHY SPECIAL

Lachs, Thunfisch, Avocado, Frischkäse, Tobiko
16.90

T35. EBI CRUNCHY B,14

Garnelen, Gurke, Avocado, Tobiko, Frischkäse, Spicy-Mayonnaise
16.50

T36. CHICKEN CRUNCHY

Tempura Chicken, Gurke, Frischkäse, Mayo-Käse Sauce
15.90

Premium Roll

8 STK. K,F,G,J,4

Premium Roll

P40. AVOCADO TOKUNI

Avocado, Rucola, Gurke, Trüffelöl, Miso-Sauce
15.00

P41. GYUNIKU TORYUFU

Rucola, Tempura Spargel, flambiertes Entrecôte, Trüffelöl, Miso-Sauce
16.50

P42. EBIFURAI SALMON

Tempura Garnelen, Avocado, Gurke, flambierter Lachs, Cream Cheese
15.90

P43. SURF AND TURF ROLL

Tempura Garnelen, flambiertes Rindfleisch, Avocado, Gurke, Cream Cheese
16.90

P44. CHEF’S RECOMMENDATION 1,C,G

Empfehlung vom Chef
16.90

P45. DELUXE SALMON

Lachs, Avocado, Gurke, Rucola, Meister Sauce, Lachs Tartar
16.90

P46. FUTO MAKI

Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke, Tobiko
16.90

P47. TUNA SAMBA

Thunfisch, Avocado, Gurke, Thunfisch Tartar, Tobiko
16.90

P48. BUDDHA ROLL

Gurke, Rucola, Avocado, umwickelt mit eingelegtem Tofu, Teriyaki-Soße, Sesam, vegane scharfe Mayonnaise
16.90

Sashimi

Sashimi

S50. SALMON

3 Stk. Lachs
8.90

S51. TUNA

3 Stk. Thunfisch
9.90

S52. JAKOBSMUSCHELN

Jakobsmuscheln
12.00

S53. MORIAWASE

15 Stk. Deluxe Mix Sashimi
42.00

Omakase

OMAKASE 1

8 Stk. Premium Roll, 2 Nigiri, 8 Stk. Maki
25.00

OMAKASE 2

8 Stk. Crunchy Roll, 3 Sashimi, 8 Stk. Maki
26.50

OMAKASE 3

8 Stk. Premium Roll, 6 Nigiri
28.50

VEGAN SET FOR ONE

FÜR 1 PERS. - 8 Stk. Maki, 2 Stk. Avocado Nigiri, 8 Stk. Veggie Crunchy
23.00

VEGAN SET FOR TWO

FÜR 2 PERS. - Avocado Sashimi, 16 Stk. Maki, 4 Stk. Nigiri, 8 Stk. Inside…
45.00

COUPLE

FÜR 2 PERS. - 4 Stk. Nigiri, 6 Stk. Sashimi, 8 Stk. Maki, 8 Stk.…
54.00

CLIQUE

FÜR 4 PERS. - 6 Stk. Nigiri, 10 Stk. Sashimi, 8 Stk. Maki, 16 Stk.…
100.00

Extras

REIS

Reis
2.00

SUSHI REIS

Sushi Reis
2.00

REISNUDELN

Reisnudeln
2.00

REISBANDNUDELN

Reisbandnudeln
2.00

GEMISCHTER SALAT

Gemischter Salat
6.00

CREAM CHEESE

Cream Cheese
2.50

UNAGI SAUCE

Unagi Sauce
2.00

SESAM SAUCE

Sesam Sauce
2.00